Les autorités appelées à ‘’exiger le poulet local’’ dans les hôtels, cantines et restaurants : ‘’Que nous ne retrouvions plus dans nos assiettes…’’

À l’occasion de la présentation de la Stratégie nationale de développement de la filière avicole, le ministre de l’élevage a lancé un appel fort aux institutions publiques, aux forces de défense et de sécurité ainsi qu’aux acteurs du secteur privé afin de soutenir la consommation des produits avicoles guinéens.

Selon Félix Lamah, l’ambition des autorités est ‘’claire et sans équivoque : produire localement afin de réduire de manière significative les importations et atteindre l’autosuffisance avicole à l’horizon 2030. Et c’est bien possible. Mais à une condition : soutenir nos champions locaux par des mesures de protection et d’incitation à la consommation des produits avicoles locaux’’.

‘’La présidence de la République, la primature, les ministères, les forces de défense et de sécurité, les hôtels, les cantines, les restaurants, etc., peuvent soutenir la dynamique en exigeant le poulet produit localement. Nous voulons que désormais, à la Présidence de la République, il ne soit commandé que du poulet local ici, qu’à la Primature, que nous ne retrouvions plus dans nos assiettes du poulet importé, que dans nos cantines, dans nos hôtels, qu’il y ait du poulet local, produit localement par nos aviculteurs locaux’’, a-t-il plaidé.

Pour le patron du département de l’élevage, cette orientation s’inscrit pleinement dans la vision des autorités visant à transformer et consommer davantage les produits locaux afin de renforcer la souveraineté alimentaire du pays.

Et de rappeler que cette stratégie constitue également une réponse aux objectifs de développement durable, à la lutte contre la pauvreté rurale, à la résilience climatique ainsi qu’à l’autonomisation des femmes et des jeunes, considérés comme les principaux piliers du secteur de l’élevage en Guinée. ‘’La volonté politique y est, et elle est totale. Il ne manque plus que la convergence finale de nos efforts. Unissons nos forces pour faire de la Guinée un champion avicole régional, un modèle de souveraineté alimentaire retrouvé’’, a-t-il lancé.

Le responsable du ministère de l’élevage a également salué l’accompagnement des partenaires techniques et financiers, notamment celui de la Banque mondiale, qui permettra le démarrage effectif du financement de la stratégie dès janvier 2027. ‘’Une enveloppe sécurisée est validée de plus de 100 millions de dollars pour le secteur agricole et le secteur avicole est déjà sécurisé. C’est un plus, et c’est un grand plus’’, s’est-il réjoui.

Boussouriou Doumba, pour VisionGuinee.Info

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